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Sortie COLAIMO

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Dans le cadre de lier la théorie à la pratique courante aux seins des sociétés, Une visite a été organisée le 13 Mars 2014 – en accentuation pratique du cours « gestion de production1″- à la Coopérative COLAIMO. Accueillis par 3 responsables de la Coopérative , les étudiants MGE1 ont eu la possibilité de s’enquérir du mode d’organisation général et plus spécialement le processus de transformation du lait et de ses dérivés. Au cours de cette visite, les étudiants ont été mis en contact direct avec la pratique de cette  matière vivante.  Avant de démarrer la visite de l’Usine, une tenue spéciale a été distribuée aux étudiants en respect total des mesures d’hygiène. Nous avons pris connaissance de tout le circuit de transformation – avec tous ses composantes- ainsi que les conditions d’hygiènes  de la production du lait . Cette sortie reste à jamais dans notre mémoire grâce à l’accueil exceptionnel des responsables de la Coopérative  et des informations tellement importantes données et surtout les réponses fournies à toutes nos questions par les cadres de l’entreprise. Un grand Merci à COLAIMO et ses Cadres.

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